Siap Sajikan di Rumah, Ini Resep Martabak Mini Teksturnya Empuk dan Lezat! Gak Perlu Repot-repot Beli di Warung Lagi!
Martabak mini-Youtube-Youtube
Topping Martabak Mini:
- Secukupnya kental manis
- Secukupnya kacang yang sudah dicincang kasar
- Secukupnya keju parut
- Secukupnya meses
Cara Membuat Martabak Mini:
- Campur tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, gula pasir, dan sedikit garam hingga merata.
- Tambahkan telur ke dalam campuran, lalu aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Secara perlahan, tuangkan air ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga merata.
- Setelah adonan tercampur dengan baik, biarkan adonan beristirahat selama sekitar 1 jam.
- Panaskan cetakan martabak mini di atas kompor dan olesi bagian dalamnya dengan margarin.
- Tuangkan adonan yang sudah beristirahat tadi ke dalam cetakan, satu per satu.
- Taburkan sedikit gula pasir di atas adonan, lalu tutup cetakan sebentar hingga bagian atas adonan berlubang.
- Angkat martabak mini setelah matang, dan olesi bagian atasnya dengan margarin.
- Beri topping sesuai selera seperti kental manis, kacang cincang, keju parut, dan meses.
- Sajikan martabak mini hangat dan nikmati bersama keluarga.
Tidak perlu repot-repot pergi ke warung, Anda bisa menyajikan martabak mini lezat ini di rumah.
Rasakan kehangatan keluarga sambil menikmati kelezatan martabak mini yang Anda buat sendiri.
Dengan resep yang sederhana, Anda bisa menciptakan momen berharga bersama orang-orang tercinta. Selamat mencoba!***