Kisah dan Sejarah Pabrik Kecap Terbesar di Jawa Timur: Primarasa Food Industri yang Mempertahankan Resep Tradisional Selama 88 Tahun Merintis, Kini Jadi Nomor 1 se-Jatim
kecap-jesspla jesspla/pixabay-
Kecap dengan resep tradisional ini diberi nama Primarasa Food Industri.
Seiring berjalannya waktu, bisnis ini berkembang pesat dan merambah ke berbagai produk unggulan lainnya.
Di tengah era globalisasi, perusahaan ini mengundang semua pihak untuk bekerjasama dan bersama-sama mengembangkan bisnis perkecapan.
Dalam awal perjalanannya, produk kecap ini dibuat dengan peralatan produksi yang sangat sederhana, mengingat saat itu Indonesia masih belum merdeka.
Pemiliknya bahkan menentukan syarat bagi pembeli, yaitu menggunakan kendi sebagai wadah untuk kecap yang mereka beli.
Namun, seiring berjalannya waktu, botol kaca menjadi pilihan yang lebih praktis dan ekonomis.
Dulu, distribusi Primarasa Food Industri masih mengandalkan tenaga pedati yang ditarik oleh sapi.
